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mardi 8 mars 2011

A la recherche de LA recette du gâteau au chocolat #1

Je cherche une recette qui ne rende pas un gâteau en miette au démoulage.

Premier essai avec cette recette : 
- 200g de chocolat noir 
- 125g de beurre fondu
- 100g de farine
- 4 oeufs
- 200g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure

Préchaffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger les oeufs avec le sucre, puis ajouter la levure et la farine.
Ajouter le chocolat et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.


Verser dans un moule en silicone. Faire cuire environ 25 minutes.


Photos de la dégustation à venir :)

1 commentaire:

  1. Tes recettes sontbien gourmandes ;)
    Je t'ajoute à mes amis !
    Allez hop va réfléchir à la recette de mon concour :p
    Bisous

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