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jeudi 21 juillet 2011

De tout petits sablés pour l'heure du thé


De la pluie, un jour de congé, bientôt l'heure du thé... Et puis une invitation chez une copine pour le goûter : voilà les les petits sablés qu'il nous faut!

J'ai utilisé ma pâte sablé habituelle, je pense que je réessaierai d'en faire à la vanille, à la cannelle ou encore aux pépites de chocolat pour en avoir toujours sous la main!

C'était l'occasion d'utiliser pour la première fois mon nouveau-tampon-que-j'aime-d'amour :)))
Du coup j'ai fourré certain au Nutella et à la confiture de myrtille :)



Ingrédients : 
 - 250g de farine
 - 120g de sucre
 - 120g de beurre demi-sel mou
 - 1 oeuf

Mélanger la farine et le sucre, puis ajouter le beurre mou. Incorporer enfin l'oeuf et pétrir à la main jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.
Filmer au contact et garder au frais pendant 30 minutes au minimum.



Utiliser des emportes pièces pour faire de jolis sablés, les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 minutes dans le four préchauffé à 180°! Il faut bien surveiller, en fonction de l'épaisseur des sablés, certains cuisent plus vite que d'autres.




Une p'tite photo de moi en prime :)

J'ai un peu de mal à cuisiner en ce moment, avec mon job d'été, je pars tôt le matin et rentre tard le soir...
Mais ma fête d'anniversaire approche et je vous tiendrai au courant des préparatifs!

Je vous reparle aussi bientôt du joli colis gourmand de Delphine... <3

26 commentaires:

  1. Joliiiis !!! Il me tente bien ce tampon, je l'ai vu dans le commerce et ca fait des sablés très sympa !

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  2. superbe ces biscuits ^^ et ton marbré plus bas quel délice !! whaou :)

    tu fais ce régime ? je ne veux pas juger mais je suis contre les régimes et surtout celui là, enfin je pense que tu n'as pas beaucoup à perdre ... alors je ne veux pas donner de leçon !

    bonne soirée :)

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  3. ils sont trop mignons tes sablés.
    Moi je les aime juste cuits ... :p Pour ma part, j'ai acheté l'emporte pièce de Brigitte Keks

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  4. bisous bisous et hop, je t'en pique au passage pour mon ptit café
    ca me fait penser que le mien dort dans le placard !!!
    bisous
    Delphine

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  5. Vraiment sympa ces tampons!!! tres beaux biscuits gourmands! bravo!

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  6. J'aime tremper mon sablé dans le café au lait ... et ça fait plein de miettes ... et c'est si bon ...

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  7. J'adore tes tampons !!! Tu les as acheté sur le net ? N'empêche que j'aurais bien goûté à tes sablés, j'adore ça ... le seul hic c'est que je ne sais pas m'arrêter quand j'en mange ! ^^
    Bonne soirée, bisous

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  8. Oooh, j'ai le même tampon ! ils sont très beaux tes sablés. Moi je les parfume parfois aux graines de fenouil, ça donne un petit goût anisé extra !

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  9. Coucou Camille!

    Contente d'avoir eu ta photo! Tu es toute mignonne, et toute fine... Quelle idée de faire un régime!
    Sinon, oui, c'est très chouette cette idée de tampon, je crois que ça plairait aux enfants.
    Bises, et bon été à toi!

    Marie

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  10. J'aime beaucoup le tampon... ou on peut l'acheter? merci

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  11. Ca rend super bien le tampon home made, j'en prendrai bien un avec mon café là ^^
    Bon dimanche !

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  12. Très jolis ces petits biscuits. Je découvre ton blog et j'aime beaucoup tes recettes (oui moi aussi j'adore les petites douceurs) ainsi que les photos. A bientôt!

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  13. Ces petits tampons "faits maison" sont adorables. :) Et franchement bien sympa pour faire des petits gâteaux. =)

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  14. Pas mal ces petits biscuits ! Je pense que je vais en faire demain ! D'ailleurs ce tampon on le trouve un peu partout ?!

    Merci pour ta recette !

    Anays*

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  15. Très jolis ces petits sablés j'aime beaucoup! J'aime bien ton blog, les recettes sont appétissantes et les photos très réussies, à bientôt!

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  16. tu livres pour le café??? super tes biscuits

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  17. Ce tampon pour biscuits est vraiment joli. Le rendu est vraiment chouette.
    Chrys

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  18. Super ce tampon !! Le résultat est top !!

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  19. rhhhoooo la vilaine et elle est où ma recette du jeu interblog ?? lol
    allez, vite vite vite, on est en bout de liste, tu as le temps de la mettre en ligne avant que tout le monde n'arrive, et je ne dirais rien !!^^
    bon dimanche

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  20. Une superbe présentation pour ce pti biscuits qui n'ont pas du faire long feu !!!
    Bon choix, belles photos : bonne ronde !!!!!

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  21. Aurais tu oublié la ronde interblogs? :(

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